如何辨别苹果真假

别苹果真假的方法有以下几种：
1. 观察苹果的外观：真苹果的外观通常比较光滑，没有明显的凹凸不平和瑕疵；假苹果的外观常常有明显的瑕疵、凹凸不平或者颜色不均匀。
2. 闻苹果的气味：真苹果的气味比较清新、淡雅，没有异味；假苹果的气味通常比较刺鼻，有化学气味。
3. 捏一下苹果：真苹果的质地比较硬，捏起来有一定的阻力；假苹果的质地比较软，捏起来没有阻力。
4. 切开苹果：真苹果的果肉比较紧实，质地比较均匀；假苹果的果肉通常比较松散，质地不均匀。
5. 查看苹果的标签：真苹果的标签通常比较规范，字体清晰，没有错别字；假苹果的标签通常比较粗糙，字体不清晰，有错别字。
需要注意的是，有些假苹果可能会模仿(fǎng)真(zhēn)苹果的外观、气味和质地，因此辨别时需要综合考虑多个方面的因素。建议在正规商场或者超市购买苹果，避免购买来源不明的苹果。